Kapadokya Üniversitesi’nin desteğiyle kurulan Kapadokya Alev Alatlı Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, gastronomi eğitimindeki öncü misyonuyla hem yerel mirası hem de genç nesilleri geleceğe hazırlıyor.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, gerçekleştirdiği yayın faaliyetleriyle hem bölgesel kimliğimi akademik platformlarda görünür kılmayı hem de gastronomi alanında ulusal ve uluslararası katkılar sunmayı amaçlamaktadır.
KÜN, yerel üreticilerin yanında.Temiz, adil ve iyi gıda için bir aradayız
Aşçılıkta uluslararası kariyerin kapılarını aralayın: PEMER–MYK Seviye 4 belgesi ile yurt içi ve yurt dışında geçerli profesyonel yetkinlik kazanın.
Bölümümüz yalnızca bilgi üreten değil; bu bilgiyi paylaşan, çoğaltan ve toplumla buluşturan bir merkez olmayı sürdürmektedir.